Блог

Dec 25, 2023

Гостиница возле озера Мичиган вошла в десятку лучших отелей типа «постель и завтрак» в США

СОГАТАК, Мичиган – В начале этого месяца гостиница Wickwood Inn в Согатаке, построенная почти сто лет назад, заслужила довольно примечательное признание. Гостиница, открытая в 1937 году, вошла в список 10 лучших отелей USA Today за лучшую кровать и

СОГАТАК, Мичиган – В начале этого месяца гостиница Wickwood Inn в Согатаке, построенная почти сто лет назад, заслужила довольно примечательное признание.

Гостиница, открытая в 1937 году, вошла в десятку лучших отелей типа «ночлег и завтрак» по версии USA Today. Недавно отремонтированный Уиквуд, заселившийся под номером 5, был единственным местом в этом списке в Мичигане.

Отель Wickwood Inn расположен по адресу: 510 Butler St., менее чем в квартале от восточного берега реки Каламазу и менее чем в 3 милях от берега озера Мичиган. Согатак находится к югу от Голландии и к северу от Саут-Хейвена.

USA Today сообщила, что Wickwood предлагает «спокойную обстановку на берегу моря в Мичигане - без необходимости совершать прогулку на Верхний полуостров».

В списке добавлено: «В дополнение к бесплатному домашнему завтраку гости также могут насладиться мясными закусками местного производства вечером. Размещение гостей варьируется от уютных номеров до роскошных люксов в поместье».

Гости гостиницы с 11 номерами могут насладиться роскошными номерами, единственной в своем роде мебелью и предметами искусства, тихим и тщательно ухоженным садом, беседкой на открытом воздухе и нежно освещенной беседкой, сообщается в пресс-релизе гостиницы. Посетители также получают завтрак «с фермы на стол», послеобеденные сладости, ежедневный час общения с местными закусками и напитками и многое другое.

«Команда Wickwood Inn очень гордится тем, что ее включили в престижный список 10 лучших отелей USA Today всего через год после открытия и завершения реконструкции», — сказал Джефф Уэст, генеральный директор гостиницы. «Мы с нетерпением ждем возможности продолжать предоставлять нашим гостям вдохновляющую, дизайнерскую среду, подлинное гостеприимство, уютные номера и роскошные удобства».

Гостиница привлекает как туристов, так и деловых путешественников, «ищущих роскошное, но уединенное место в идиллических прибрежных окрестностях», — сказал Уэст.

По его словам, бронирование обычно делается за один-два месяца вперед, но на праздники и длинные выходные дни можно сделать и дальше.

Когда-то дом мэра Согатука Фрэнка Уикса (1950-51), дом в стиле колониального возрождения был куплен и отремонтирован Сью и Стабом Лоис в 1981 году. Пара построила свой ремонт по образцу отеля Brown's в Лондоне, подарив городу Согатак первую кровать и завтрак, согласно сайту гостиницы.

После десяти лет владения семья Лоис продала гостиницу Джули Россо и Биллу Миллеру, которые превратили ее в кулинарное заведение с фермы на стол, получившее признание от Travel + Leisure и New York Times.

Нынешним шеф-поваром Wickwood является Роуз Дуонг — ветеран ресторанного бизнеса Чикаго. Бывший владелец кафе на Кингсбери-стрит, Дуонг также в течение многих лет обслуживал зеленую комнату шоу Опры Уинфри.

«В отличие от типичного шведского стола, который большинство гостей ожидает от отелей типа «ночлег и завтрак» и гостиниц, шеф-повар Роуз намеренно создал для гостей Wickwood Inn кулинарные впечатления, вдохновленные рестораном», — сказал Уэст. «Ориентируясь на свежие ингредиенты от фермы до стола, она создает сезонные меню, постоянно меняющиеся на основе местных предложений и сезонных сортов».

Дуонг известна своими мясными закусками и другими блюдами, такими как тосты с авокадо.

Она также работает на новых владельцев в недавно отремонтированном доме. Россо и Миллер недавно продали Wickwood Inn в 2021 году Ши Суси и Мартину Хорнеру. Суси и Хорнер — партнеры-основатели чикагской фирмы по дизайну предметов роскоши Soucie Horner Ltd.

«Дуэт всегда мечтал о собственной уникальной, передовой по дизайну гостинице, и эта возможность казалась естественным продолжением их бренда и вторжением в сферу гостеприимства», — сказал Уэст о Суси и Хорнере.

Уэст назвал ремонт новых владельцев «витриной звездного дизайна».

«Для команды было особенно важно почтить оригинальную архитектуру», — сказал он. «Они создали успокаивающую и нейтральную палитру, чистую и классическую, и использовали существующий антиквариат и предметы искусства, чтобы заполнить стены, придавая каждой комнате свой уникальный внешний вид».

Каждая из 11 комнат для гостей была реконфигурирована для оптимального использования пространства, а каждая ванная комната была перестроена.